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開蓋煮沸水可降餘氯現有值致癌風險低(中央社記者劉得倉台北二十三日電)環保署指出，自來水事業單位自五月起就增加自來水中氯量，為了解水中餘氯值，在進行抽驗的一萬餘件中有三十四件有效餘氯過低，民眾對餘氯有疑慮時，可以煮沸時打開蓋再多煮三至五分鐘，即可有效去除水中餘氯，同時降低現有水中餘氯量，致癌風險相對低。　　環保署指出，根據委託交通大學環工所和環保署環境檢驗所的試驗，顯示水經過煮沸可以有效降低三鹵甲烷含量，因此民眾在以水壼煮水時，可於煮沸後打開蓋子，再煮沸三至五分鐘，即可有效降低三鹵甲烷的含量至符合健康安全之標準值以下。　　環保署表示，目前飲用水水質標準中影響健康的水質項目其標準值的訂定，像水中有效餘氯為每公升零點二至一毫克間，至於致癌風險則是以七十公斤重的成年人每天飲水二公升，累積喝七十年來訂定，目前的致癌風險可說是非常低且可接受的風險值評估，並考量最佳處理技術、設備及對社會經濟影響的程度，一般訂定風險值為十萬分之一至百萬分之一。　　例如總三鹵甲烷的標準值為每公升零點一毫克，其終身的致癌風險為十萬分之一，也就是每人每天平均飲用二公升含總三鹵甲烷濃度零點一毫克的水，連續喝七十年，大約每十萬人中才有一人可能有致癌風險。資料來源中廣新聞網http://tw.news.yahoo.com/2003/06/23/society/cna/4065586.html .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .